Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Siapa yang tidak suka ikan salmon? Ikan ini kaya akan omega-3 dan sangat lezat jika dimasak dengan benar. Salah satu cara terbaik untuk menyajikan ikan salmon adalah dengan saus tiram yang gurih dan menggugah selera. Dalam postingan ini, kami akan berbagi resep sederhana untuk membuat ikan salmon saus tiram yang pasti akan menambah hidangan Anda.

Resep ini sangat mudah diikuti dan hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah ditemukan. Anda bisa menyajikan ikan salmon saus tiram ini untuk makan malam keluarga atau saat ada tamu. Siapkan bahan-bahannya dan mari kita mulai memasak!

Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan ikan salmon yang sempurna dengan saus tiram yang nikmat. Selamat memasak!

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 2 fillet ikan salmon
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm air perasan lemon
• Daun bawang untuk taburan

Langkah-langkah Memasak

1. Pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.

2. Setelah itu, masukkan fillet ikan salmon ke dalam wajan. Masak selama 3-4 menit di setiap sisi hingga ikan matang dan berwarna kecoklatan.

3. Campurkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan air perasan lemon dalam mangkuk terpisah, lalu tuangkan campuran ini ke atas ikan salmon yang sedang dimasak.

4. Masak selama 2-3 menit lagi agar rasa saus menyerap ke dalam ikan. Angkat dan sajikan ikan salmon saus tiram ini dengan taburan daun bawang di atasnya.